Maten skapte engasjement og gode samtaler mellom de ansatte, besøkende og beboerne. 
 
Det ble servert bobotie, som er Sør-Afrikas nasjonalrett; en grateng med blant annet kjøttdeig, ulike krydder, stekt brød, aprikos, mangochutney og masse sitron. Kylling i løk og tomatsaus, kachumbari (salat),chapati ( gahkku eller klappkake) og madazi med frukt ( kake-smultring lik)
 
Bordene var dekket med duker i ulike farger og dekorasjoner med afrikansk opprinnelse. 
Målet med sammenkomsten var å vise mangfoldet gjennom prat om mat og mattradisjoner - før og nå i Nordreisa og på det afrikanske kontinenet. Likheter og ulikheter, variasjoner og tradisjoner. 
 
 
Det ble en trivelig sammenkomst og opplevelse i hverdagen for de som deltok 
- en glede de gjerne vil dele med flere ved neste anledning.