Skjenkebevilling for alkohol

En skjenkebevilling gir ikke i seg selv tillatelse til å drive et serveringssted.

Har virksomheten allerede en gyldig serveringsbevilling, kan du søke om skjenkebevilling i tillegg.

Har virksomheten ikke serveringsbevilling fra før, skal du søke om kombinert serverings- og skjenkebevilling.

Søk om serverings- og skjenkebevilling

En skjenkebevilling kan omfatte:

• Gruppe 1: over 2,5 og høyst 4,7 volumprosent alkohol
• Gruppe 2: over 4,7 og under 22 volumprosent alkohol
• Gruppe 3: fra og med 22 og til og med 60 volumprosent alkohol

I søknaden må du oppgi hvilke alkoholgrupper virksomheten ønsker å skjenke.

Kommunen vurderer hvilke alkoholgrupper bevillingen skal omfatte, blant annet ut fra stedets driftskonsept og målgruppe.

Virksomheten skal ha en styrer og en stedfortreder for skjenkebevillingen.

Begge må:

• ha fylt 20 år
• ha bestått kunnskapsprøven i alkoholloven for skjenkebevilling
• være ansatt i virksomheten eller arbeide der i kraft av sin eierstilling
• ha en reell tilknytning til den daglige driften
• være egnet til å ivareta ansvaret for skjenkingen

Styrer har hovedansvaret for at skjenkingen skjer i samsvar med regelverket og vilkårene i bevillingen. Stedfortreder overtar ansvaret når styrer ikke er til stede.

Les om kunnskapsprøven for skjenkebevilling

Serveringsstedet skal også ha en daglig leder etter serveringsloven. Daglig leder må være myndig og ha bestått etablererprøven.

Den samme personen kan være både daglig leder og styrer for skjenkebevillingen dersom alle kravene er oppfylt. Personen må da ha bestått både etablererprøven og kunnskapsprøven for skjenkebevilling.

Les om etablererprøven

evillingshaver og personer med vesentlig innflytelse på virksomheten må ha utvist uklanderlig vandel i forhold til relevant lovgivning.

Kommunen vurderer blant annet forhold knyttet til:

• alkohollovgivningen
• skatte- og avgiftslovgivningen
• regnskaps- og selskapslovgivningen
• næringsmiddellovgivningen
• annen lovgivning som har sammenheng med alkohollovens formål

Kommunen innhenter uttalelser fra politiet, Skatteetaten og andre relevante myndigheter som en del av søknadsbehandlingen.

Virksomheter med skjenkebevilling skal betale et årlig bevillingsgebyr.

Gebyret beregnes ut fra hvor mange liter alkohol virksomheten forventer å skjenke. Minstegebyret for skjenking er 6 600 kroner per år etter satsene som gjelder fra 1. januar 2026.

Bevillingshaver skal hvert år levere omsetningsoppgave til kommunen innen 1. april.

Du søker elektronisk om skjenkebevilling.

I skjemaet blir du blant annet bedt om opplysninger om:

• virksomheten og organisasjonsnummeret
• eiere og eierandeler
• personer med vesentlig innflytelse
• styrer og stedfortreder
• serveringsstedet og driftskonseptet
• lokalene og skjenkeområdet
• ønskede alkoholgrupper
• ønskede åpnings- og skjenketider
• eventuell uteservering
• eventuelt eierskifte

Du kan mellomlagre søknaden og fortsette utfyllingen senere.

Søk om skjenkebevilling

Du blir bedt om å laste opp nødvendige vedlegg underveis i søknaden.

Dette kan blant annet være:

• firmaattest eller dokumentasjon på registrering i Enhetsregisteret
• dokumentasjon på eierforhold og eierandeler
• aksjeeierbok dersom virksomheten er et aksjeselskap
• organisasjonskart som viser bakenforliggende eierskap
• bevis på at styrer og stedfortreder har bestått kunnskapsprøven for skjenkebevilling
• dokumentasjon på at virksomheten har serveringsbevilling
• leiekontrakt, skjøte eller annen dokumentasjon på disposisjonsrett til lokalet
• tillatelse til framleie og framleiekontrakt dersom lokalet framleies
• plantegning som viser skjenkeområdet inne og eventuelt ute
• grunneiers tillatelse til uteservering
• beskrivelse av stedets beliggenhet og driftskonsept
• kjøpekontrakt eller annen dokumentasjon på overdragelse ved eierskifte

Kommunen kan be om ytterligere dokumentasjon dersom det er nødvendig for å behandle søknaden.

Tegningen skal tydelig vise:

• rom og arealer som skal brukes av gjestene
• bar og serveringsområder
• innganger og utganger
• eventuelt uteområde
• tydelig avgrensning av skjenkeområdet

Alkohol kan ikke tas med utenfor det godkjente skjenkeområdet.

Virksomheten skal ha internkontroll etter alkoholloven.

Internkontrollen skal blant annet inneholde:

• fordeling av ansvar og oppgaver
• rutiner for alders- og legitimasjonskontroll
• rutiner for å hindre skjenking til personer som er åpenbart påvirket av rusmidler
• rutiner for skjenketider og tømming av lokalet
• opplæring av ansatte
• rutiner for håndtering og retting av avvik

Se Helsedirektoratets guide til internkontroll.

Saksbehandlingstiden kan være inntil fire måneder etter at kommunen har mottatt en fullstendig søknad.

Søknaden sendes til politiet, Skatteetaten og andre relevante myndigheter for uttalelse.

Behandlingstiden kan bli lengre dersom:

• søknaden mangler opplysninger eller vedlegg
• høringsinstansene trenger mer tid
• det kommer merknader som må undersøkes
• virksomheten gjør endringer under søknadsbehandlingen
• saken må behandles politisk

Du får beskjed dersom kommunen trenger ytterligere opplysninger.

Du kan ikke begynne å skjenke alkohol før Nordreisa kommune har innvilget skjenkebevilling og eventuelle vilkår i vedtaket er oppfylt.

Det er ikke tilstrekkelig at søknaden er sendt inn eller under behandling.

En skjenkebevilling gis som hovedregel for en periode på inntil fire år.

Kommunen kan beslutte at alle eller enkelte bevillinger skal videreføres i en ny periode uten at bevillingshaver må sende en ny fullstendig søknad.

Nordreisa kommune gir informasjon til bevillingshaverne før bevillingsperioden utløper. Det vil framgå av informasjonen om bevillingen videreføres, eller om det må søkes på nytt.

Endre eller utvide bevillingen

Du må gi kommunen beskjed dersom det skjer endringer i:

• eierskap eller eierandeler
• organisasjonsform
• daglig leder
• styrer eller stedfortreder
• driftskonsept
• lokaler eller skjenkeareal
• uteservering
• virksomhetens adresse

Vesentlige endringer kan føre til krav om ny søknad.

Ønsker du å utvide skjenkeområdet eller endre skjenketiden for ett arrangement, må du søke i god tid og senest fire uker før arrangementet.

Ved eierskifte faller skjenkebevillingen bort. Den nye eieren må søke om egen bevilling så snart som mulig og senest 30 dager etter overdragelsen.

Virksomheten kan på bestemte vilkår fortsette på tidligere eiers bevilling i inntil tre måneder. Kommunen må være informert om overdragelsen.

Har du spørsmål?

Ellinor Anja Evensen
Sak- og arkivleder

• Telefon: 77 58 80 11
• Mobil: 45 50 54 56
  E-post: ellinor.evensen@nordreisa.kommune.no

• Alkoholloven – Lovdata
• Alkoholforskriften – Lovdata
• Skjenkebevilling for alkohol – Helsedirektoratet